Ela pode ser assada no forno, frita no óleo ou até mesmo ser feita na air fryer. Coxinha de Frango Low Carb com Batata Doce Aprenda como fazer coxinha Low Carb de massa de batata doce com tapioca em casa.
Coloque uma colher de chá de recheio na cavidade, e feche a massa, modelando uma coxinha. Repita o processo com o restante da massa e do recheio. Passe as coxinhas pelos ovos batidos, e depois pela farinha de rosca, pressionando para aderir. Unte a cesta da airfryer com um pouco de azeite, e coloque as coxinhas, deixando um espaço entre elas.
2 Mexa os ingredientes com uma colher de pau. 3 Quando começar a ferver, adicione toda a farinha e mexa de forma rápida até que a massa cozinhe e solte da panela. 4 Observação: Para verificar se a massa está no ponto certo para modelar as coxinhas, pegue um pedaço da massa (ainda na panela), coloque na mão e enrole. Se não estiver
Massa. 1 Em um recipiente, misture a farinha de trigo, manteiga, sal e gema de ovo. Adicione água aos poucos e misture até obter uma massa homogênea. 2 Coloque a massa entre plásticos para não grudar ao abrir. Abra a massa com um rolo e disponha em uma forma redonda. 3 Corte o excesso para que a borda fique reta.
1 recheio; 2 em panela de pressão coloque seis xícaras (chá) de água, três cubos de caldo de galinha,o peito de frango.deixe cozinhar por +ou-30 minutos.retire o peito de frango depois de cozido desfie e reserve. na mesma panela ainda com a água de cozimento do frango junte as batatas e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até a batata
Modo de preparo: 1. Em uma tigela, misture o frango moído, as batatas cozidas e amassadas, a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino. 2. Faça pequenas porções da massa em formato de coxinha. 3. Empanhe cada coxinha na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca. 4. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C
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coxinha de frango com massa de batata na airfryer
